-
1 dry yeast
Большой англо-русский и русско-английский словарь > dry yeast
-
2 dry yeast
-
3 dry yeast
1) Техника: сушёные дрожжи2) Сельское хозяйство: сухие дрожжи -
4 dry yeast
-
5 dry yeast
-
6 dry yeast cake
-
7 dry yeast flakes
Пищевая промышленность: дрожжевые хлопья -
8 dry yeast cake
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > dry yeast cake
-
9 dry yeast flakes
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > dry yeast flakes
-
10 ADY (active dry yeast)
Виноделие: активные сухие дрожжиУниверсальный англо-русский словарь > ADY (active dry yeast)
-
11 active dry yeast
Кулинария: активные сушёные дрожжи -
12 active granular dry yeast
Кулинария: активные сухие дрожжи (в кулинарных рецептах, например)Универсальный англо-русский словарь > active granular dry yeast
-
13 active dry yeast
-
14 yeast
yeast дрожжиalcohol yeast спиртовые дрожжиalkane-utilizing yeast парафинокисляющие дрожжиamylolytic yeast дрожжи с амилолитической активностьюasporogenous yeast аспорогенные дрожжиautolyzed yeast дрожжевой автолизатbaker's yeast пекарские дрожжиbeer yeast пивные дрожжиbottom (fermentation) yeast дрожжи низового броженияbottom fermenting yeast дрожжи низового броженияbrewer's yeast пивные дрожжиcompressed yeast прессованные дрожжиdistellery yeast спиртовые дрожжиdistiller's yeast спиртовые дрожжиdry yeast сухие дрожжиfast-growing yeast быстрорастущие дрожжиfeed yeast кормовые дрожжиflocculating yeast флоккулирующие дрожжи, хлопьевидные дрожжиflotating yeast флотирующие дрожжиfodder yeast кормовые дрожжиfood yeast пищевые дрожжиgranular yeast зернистые дрожжи (образующие зернистые осадки)handling of baker's yeast выделение пекарских дрожжейhigh-protein yeast дрожжи с повышенным содержанием белкаlow-protein yeast дрожжи с пониженным содержанием белкаmethanol yeast утилизирующие метанол дрожжиmethylotrophic yeast метилотрофные дрожжиnonspore-forming yeast аспорогенные дрожжиnutrient yeast кормовые дрожжиnutrient yeast пищевые дрожжиoleaginous yeast жирообразующие дрожжиosmotolerant yeast осмотолерантные дрожжиpellet yeast пеллетированные дрожжиpitching yeast задаточные дрожжиpressed yeast прессованные дрожжиpure-culture yeast дрожжи чистой линии культурыripened yeast вызревшие дрожжиseed yeast посевные дрожжиspore-forming yeast спорообразующие дрожжиsporogenous yeast спорогенные дрожжиsporulating yeast спорообразующие дрожжиtop (fermentation) yeast дрожжи верхового броженияwild yeast дикие дрожжиwine yeast винные дрожжиEnglish-Russian dictionary of biology and biotechnology > yeast
-
15 yeast
1) дрожжи || культивировать дрожжи•-
alcohol yeast
-
autolyzed yeast
-
baker's yeast
-
brewers' yeast
-
champagne yeast
-
compressed yeast
-
crumblet yeast
-
dry yeast
-
fast-working yeast
-
liquid yeast
-
petroleum yeast -
16 yeast
1. n дрожжи; закваска2. n фермент3. n пена4. n брожение, возбуждение, волнение5. v бродить6. v покрываться пенойСинонимический ряд:1. foam (noun) foam; froth; lather; spume; suds2. leavening (noun) bacteria; barm; catalyst; diastases; ferment; fungus; leaven; leavening; mold; mould -
17 yeast
spoilage yeast — дрожжи, вызывающие порчу
-
18 yeast cake
1. палочка или таблетка сухих дрожжейwine cake — торт, пропитанный вином или ромом
2. сдоба из кислого теста -
19 yeast extract
The English-Russian dictionary general scientific > yeast extract
-
20 dry active yeast
English-Russian dictionary restaurant vocabulary > dry active yeast
См. также в других словарях:
Yeast — of the species Saccharomyces cerevisiae Scientific classification Domain … Wikipedia
active dry yeast — активные сушеные дрожжи yeast laboratory stage лабораторная стадия ращения дрожжей yeast extruding machine экструдер для формования дрожжей yeast culture preparation приготовление культуры дрожжей yeast growth capacity способность дрожжей к… … English-Russian travelling dictionary
active dry yeast — noun A form of yeast in which yeast cells in dehydrated granules are alive but dormant because of the lack of moisture … Wiktionary
yeast powder — noun 1. Dry powdered yeast used in baking 2. Baking powder • • • Main Entry: ↑yeast … Useful english dictionary
Yeast — A group of single celled fungi that reproduce by budding. Most yeast are harmless (some are used in baking and brewing). Yeast is commonly present on normal human skin and in areas of moisture, such as the mouth and vagina, usually without… … Medical dictionary
yeast — yeastless, adj. yeastlike, adj. /yeest/, n. 1. any of various small, single celled fungi of the phylum Ascomycota that reproduce by fission or budding, the daughter cells often remaining attached, and that are capable of fermenting carbohydrates… … Universalium
yeast — I. noun Etymology: Middle English yest, from Old English gist; akin to Old High German jesen, gesen to ferment, Greek zein to boil Date: before 12th century 1. a. a yellowish surface froth or sediment that occurs especially in saccharine liquids… … New Collegiate Dictionary
Yeast rash — A slightly raised pink to red rash caused by proliferation of yeast, usually in a moist area such as the groin. It is most common in infants, but can also occur on the skin of older children and adults. Treatment is by keeping the affected area… … Medical dictionary
yeast cake — кекс из дрожжевого теста cake margarin маргарин для выпечки кексов cake coating глазурь для кексов или тортов cake margarine маргарин для выпечки кексов dry cake mix сухая смесь для выпечки кексов dry cake сухой полуфабрикат торта или кекса … English-Russian travelling dictionary
Baker's yeast — Saccharomyces cerevisiae, the yeast commonly used as baker s yeast. Gradation marks are 1 µm apart Baker s yeast is the common name for the strains of yeast commonly used as a leavening agent in baking bread and bakery products, where… … Wikipedia
Fleischmann's yeast — Fleischmann’s Yeast is a brand of yeast sold to both consumer and industrial markets in the United States and Canada. It is available in a number of different forms, each with its own specific benefit. Fleischmann s Active Dry Yeast is the best… … Wikipedia